Morzsák a császár asztaláról,
avagy környezettudatosság Ferenc József udvarában
Az udvari étkezéseknek szigorú szabályrendszere volt. Ferenc József császárt senki nem szólíthatta meg, nem kérdezhetett tőle semmit, és nem mesélhetett neki csak úgy egyszerűen, társalgás csak az asztalszomszédok között volt megengedett. Köztudomású, hogy a császár gyorsan és keveset evett, ha…